|
Крыжовник (Grossularia reclinata) - это колючий кустарник
(в настоящее время получены бесшипные сорта. - Ред.), родом из умеренно
холодных областей Европы (зоны 7-8).
Как и смородина, крыжовник плодоносит на веточках более старого
возраста и у основания боковых приростов предыдущего года. Поэтому
его выращивают с постоянными скелетными ветками, обычно в форме
куста с открытым центром и на коротком штамбе (около 20-30 см высотой).
Но его можно формировать и как одноплечий и многоплечий кордоны,
а в редких случаях выращивают как высокоштамбовую (до 1 м) или веерную
формы.
Ягоды бывают гладкие или покрытые волосками, желтые, белые, зеленые
или красные - в зависимости от сорта.
Хороший куст должен достигать в высоту и ширину около 1,5 м и успешно
плодоносить 12 и более лет (со средним урожаем с кустовой формы
-2,5-3 кг, с кордона -0,5-1 кг).
Особенности выращивания крыжовника
В питомнике можно приобрести однолетние, двулетние и трехлетние
кусты крыжовника. У однолетнего куста должно быть 3-5 побегов, равномерно
распределенных на столбе, у двулетнего - 5-7, у трехлетнего - 6-8
побегов первого и второго порядка. Крыжовник самоплоден, опыляется
насекомыми, в случае необходимости на участке можно выращивать один
куст.
Почвенные условия и местоположение крыжовника
Крыжовнику требуется та же почва что и красной смородине (нельзя
допускать, чтобы в ней не хватало калия). Крыжовник терпим к затрудненному
дренажу, при условии что вода скапливается ниже 50 см. Оптимальная
для него почва - слегка кислый (рН 6,7), хорошо дренированный средний
суглинок.
Крыжовник неплохо переносит частичное затенение, но лучше всего
растет на солнечных местах, укрытых от сильных ветров, особенно
в период цветения. Не сажайте крыжовник в местах застоя холодного
воздуха.
Подготовка почвы для крыжовника
Ранней осенью необходимо полностью уничтожить многолетние сорняки,
поскольку крыжовник очень колюч и полоть его затруднительно. В легкие
почвы внесите 3-5-см слой перепревшего навоза или компоста по всей
площади посадок Жирные почвы менее нуждаются в органических удобрениях,
излишек которых приводит к изнеженности прироста - он легко ломается
и легко заражается мучнистой росой. Внесите комплексное минеральное
удобрение и серно-кислый калий.
Посадка и размещение крыжовника
Сажать лучше осенью, пока почва еще теплая, или ранней весной
Выкопайте яму такой глубины и ширины, чтобы в ней свободно уместились
полностью расправленные корни. Перед посадкой растения удалите все
прикорневые побеги и все нижние побеги на стебле, а затем посадите
так, чтобы остался чистый штамб 10-15-см высоты. Засыпьте яму и
примните почву. Сажайте кусты с интервалом 1,5 м, а на очень плодородной
почве - 2м; одноплечие кордоны - на расстоянии 30 см друг от друга.
Добавляйте по 30 см на каждый стебель многоплечего кордона. Для
прямого роста и опоры кордон формируйте на вертикальной рейке. Если
растения выращиваются на открытом пространстве, поставьте проволочную
изгородь с горизонтальными проволоками на высоте 0,6 и 1,2 м от
земли и привяжите к ним рейки.
Подкормка и полив крыжовника
Ежегодно вносите комплексное минеральное удобрение и сернокислый калий на всю площадь
посадок крыжовника. Замульчируйте почву у основания растения,
положив на легких почвах 5-см слой перепревшего навоза, компоста
или торфа, а на средних и плодородных - более тонкий. Если применить
органические удобрения невозможно, внесите сульфат аммония (30 г
на 1 м2).
В сухую погоду следует обильно поливать, но в период созревания
ягод нерегулярный или неравномерный полив может привести к тому,
что ягоды растрескаются.
Формирующая обрезка крыжовника
У большинства сортов ветки имеют тенденцию поникать, и, чтобы создать
вертикальный куст, необходимо укорачивать проводники на почки, обращенные
внутрь или вверх, либо на вертикальные боковые ветки. Центр растения
сохраняйте открытым, это облегчает опрыскивание, способствует вызреванию
побегов и ягод, улучшает циркуляцию воздуха, снижающую опасность
заражения мучнистой росой, и упрощает сбор ягод крыжовника.
Сажая однолетний куст крыжовника, обрежьте наполовину все скелетные ветки на
почку, обращенную наружу, если ветка вертикальная, и обращенную
внутрь, если ветка поникает.
Второй год (или двулетнее растение). Весной укоротите наполовину
проводники. Отберите удобно расположенные ветки для формировки дополнительных
скелетных веток и тоже наполовину их укоротите. Удалите все прикорневые
ветки и ветки на нижней части стебля.
Третий год (или трехлетнее растение). У такого куста должен быть
скелет из 6-8 веток с правильно расположенными проводниками; с этого
времени начинается его плодоношение. Ранней весной укоротите наполовину
проводники - на почку, обращенную в желаемом направлении. Удалите
ветки, загущающие центр, а ненужные укоротите.
Обрезка сформированного куста крыжовника
Каждое лето с конца июня по начало июля укорачивайте боковые побеги
(то есть прирост текущего года) до 5 листьев. Это открывает куст
и удаляет мучнистую росу и тлей, поразивших верхушки побегов.
Борьба с сорняками
Как у большинства ягодных культур, корневая система крыжовника неглубока.
Уничтожайте сорняки поверхностным рыхлением.
Защита от заморозков и птиц
Крыжовник цветет рано, и весенние заморозки могут сильно снизить
урожай. В холодные ночи укрывайте цветущие растения мешковиной.
Не забудьте на день снять ее, чтобы открыть доступ солнечному свету
и насекомым-опылителям.
Поскольку зимой плодовые почки привлекают снегирей и воробьев, а
летом зреющие ягоды - скворцов и дроздов, накрывайте кусты сетью
на зиму и на период созревания ягод.
Прореживание и снятие ягод крыжовника
Чтобы получить крупные ягоды, проводите прореживание, удаляя каждую
вторую ягоду Снятые ягоды крыжовника можно использовать для приготовления компотов
и т. п.
Сорта с мелкими или средними десертными ягодами прореживания не
требуют. Для консервирования крыжовника собирают ягоды, когда они
достигнут значительной величины, но еще остаются зелеными.
Размножение крыжовника
Для размножения крыжовника подходят 30-см одревесневшие черенки
от здоровых веток. Сначала удалите слабую верхушку, затем все почки,
кроме четырех в верхней части; получается миниатюрный куст с открытым
центром на коротком штамбе. Обработайте основание черенка веществами,
способствующими корнеобразованию. Высадите черенок в открытый грунт
так, чтобы нижняя почка находилась в 5 см над поверхностью почвы.
Вредители и болезни крыжовника
Самые опасные вредители крыжовника - это тля, крыжовниковый пилильщик и гусеницы
крыжовниковой пяденицы. Против тли и гусениц применяйте карбофос.
Наиболее опасная болезнь - мучнистая роса крыжовника. С ней можно
бороться с помощью изофена. Пораженные побеги следует удалять и
сжигать.
|
